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盛りつけの「お買い物」ならココがおすすめ |

評判
お家ごはんでいろいろ試してみようと思います。使っている食器が素敵で、食器が増えてしまいそうで、物欲を抑えきれなくなりそう(苦笑)ネットで本が出ている事を知り購入。内容も大変勉強になりました。

早速ご紹介!

2017年01月29日 ランキング上位商品↑

盛りつけおいしく見せる盛りつけの基本 [ 宮澤奈々 ]

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好きなブロガーさんが紹介していて、テリーヌやキッシュの本と4冊まとめ買い。ただ先生のブログで見るようなテーブルコーディネートの写真はなく、タイトル通り盛りつけの基本の本です。。最近、料理教室に行ったりして料理のレパートリーは増えたものの、盛り付けがどうも…っという事で購入してみました。とても素敵な器が多いのに!メーカーがわかるものは半分くらいで!あとは「約9×7cmの磁器の平皿」のように書いてあって残念です。ナプキンのたたみ方バリエーションや美しい盛り付けに役立つ道具が色々載っていてとても参考になりました。主人や子供が綺麗と喜んでくれたのが何よりです。見よう見まねで盛り付けてみても何となくしっくりこないので!買って正解でした。料理のレシピや盛り付けよりも!使われている食器やカトラリーに目がいってしまいます。内容もよいです。中身は確認せずに購入ですが!インテリアとしてもきれいな表紙にひかれて選択しました。特に、私には和食の盛り方が参考になりました。料理に金額をかけても、盛り付けが下手だと、いたって、普通の家庭料理になってしまい、おもてなしの勉強をしたいと思いました。宮澤奈々先生のお教室には行けないので本から先生のレシピやスタイリッシュなテーブルコーディネートやらを見れればと思い購入しました。値段の割りに分厚く、内容も濃いです。物欲と戦うのが大変です。ホームパーティの盛り付けの参考になれば・・と思って購入しました。勉強しようと思って購入してみました。私も!もっと料理の腕を磨いて家族のものに喜んでもらえるよう邁進したいと決意いたしました★良縁に感謝いたします(^−^)料理はできるのですが盛りつけがへたなのでいろいろと勉強したく購入しました。ページ数があり!見ごたえがありました。もともと盛り付けなど全く気にしたことがなかったので宮澤奈々さんのことも知らなかったのですが、みているだけで楽しめて料理も芸術なんだな〜と思いました。さっそく友人を招きたい衝動にかられます。すでにカトラリーを購入してしまいました。できれば役立つ道具もすべてメーカーを書いて欲しかったなぁ・・時間があるときにゆっくりながめたい本です。正月に、大人数で集まる機会がありました。テーブルコーディネイトは今回まったくなくて、そこは残念ですが、ほんのタイトル通り、一皿一皿、盛り付けの解説が中心で、使われている食器や、調理グッズにも触れてあり、参考になりました。簡単なレシピも載ってます。料理のパターンやレシピも付いていて!内容が濃い!購入して良かったです。レシピには近くのスーパーにあるかしら?というオイルやスパイスが使われています。いざ盛りつけようと思ってもどうしたらよいか分からず。先生のブログが大好きですが、ブログのような画像ではなくてわかりやすいテキスト的な写真の多い本です。説明が沢山あって親切。見開きページごとに、盛り付けの基本が写真つきで紹介されていて、コーディネートされた写真が大きく載っていて、その料理のレシピと使われている食器が箇条書きされています。好きな先生の本なので買いました。ただ、和食などの料理がとても素晴らしく、自宅で出来るものだろうかと。お勧めです。拝読した感想は・・・『プロ並みの盛り付け』でとても刺激され、勉強になりました。結局、今回のホームパーティでは参考にできなかったのですが、1ページ1ページ内容が盛り沢山で要点だけをピックアップできなかったのが参考にできなかった理由かなぁと思います。ですので、盛り付けを独学で学びたいと思い購入いたしました。大変きれいな写真が多く盛り付けの順番やコツもありわかりやすかったです。料理は、味だけでなく目でも楽しむものと思っております。素敵な盛り付けやうつわ!料理にに感激!友人にもオススメしまくりました!(笑)早く第2弾が出ないかなと楽しみです。せっかくのお料理ですから!小さなひと手間まで大切にしようと思いました。待機予約数百人といわれる人気のサロンのレシピと使われているアイテムは大変参考になります。